16 novembre 2008

Le foetus de poussin

Il est courant que les cambodgiens mangent des oeufs fécondés et couvés. Les poils, cartilages et os peuvent être identifiés si l'on n'y passe un peu de temps... Il me semble qu'il existe une symbolique de puissance et de force en lien avec cette nourriture (tout comme avec de nombreux aliments que nous, occidentaux, qualifions souvent d'"originaux"). Je n'ai pas goûté!
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16 novembre 2008

Changement stratégique

Au vu de mon incapacité à passer un peu de temps à partager mes impressions sur le Cambodge je vais me concentrer sur des anecdotes... La première montre que nous avons encore du boulot... Sur le port fluvial de Kampong Chnang, rencontre avec deux couples de retraités, échanges: "- Mr X: L'Indochine a vraiment une histoire marrante... - Moi: je n'utiliserais par vraiment le mot "marrant" - Mr X: ah mais si..." Extrait suivant: "- Je suis un raciste convaincu mais attendez je ne considère... [Lire la suite]
Posté par yoann_laurent à 09:38 - Commentaires [0] - Permalien [#]